在流体中设置非流线型旋涡发生体（阻流体），则从旋涡发生体两侧交替地产生两列有规则的旋涡，这种旋涡称为卡曼旋涡
当被测介质流过柱体时,在柱体两侧交替产生旋涡,旋涡不断产生和分离,在柱体下游便形成了交错排列的两列旋涡即“涡街”。理论分析和实验已证明,旋涡分离的频率与柱侧介质流速成正比。
横河涡街蒸汽流量计安装条件：
1.横河涡街流量计可安装在室内，也可安装在室外。环境条件要符合要求。
2.横河涡街流量计应安装在水平、垂直或倾斜（流体的流向自下而上）的与其公称通径相应的管道上。
3.横河涡街流量计应避免安装在有机械振动的管道上。当振动不可避免时，应考虑在距横河涡街流量计前后约2DN处的直管段上加固定支撑架。
4.横河涡街流量计应避免安装在有较强电磁场干扰、有热辐射、有腐蚀性气体、空间小和维修不方便的场所。
5.被测介质含有较多杂质时，应在横河涡街流量计上游直管段要求的长度以外加装过滤器。
6.横河涡街流量计的上、下游应配置一定长度的直管段，直管段的内壁应清洁、光滑，无明显凸凹、积垢和起皮等现象。其长度应符合图二的要求。安装液体横河涡街流量计的附近管道内，应充满被测液体。
7.直管段内径尽可能与横河涡街流量计通径*，若不能*，应采用比横河涡街流量计通径略大的管径，误差要≤3%并不超过5mm。
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