向伊斯兰国家出口清真肉类等食品有何特殊要求？
对伊斯兰国家出口清真肉类或其他食品，必须由中国伊斯兰教协会签发统一的出口清真食品证明（哈拉证/书），地方伊斯兰教协会不能签发出口证/书。上述证明应加盖中国国际贸易促进委-员会的印章后方可办-理领事认证。
相信许多次接触到“领事认证”这个名词的读者一定充满好奇，只听说过商品质量要认证，领事认证又是什么呢？今天，我就来向您介绍一下领事认证。
领事认证是指一国外交、领事机构及其授权机构在公证文书或其他证明文书上，确认公证机构、相应机*关或者认证机*关的最后一个签字(签章)或印章属实的活动。许多人需要到国外使用国内有关机构出具的文书，却不知道要办-理领事认证，结果往往是无功而返。举个学生出国留学的例子。根据国际惯例，一般情况下，出国留学前，需要申请留学签证。为此，申请人要提供包括出生、无犯罪记录、学历、学位、成绩单等很多证明材料。但如果直接拿着这些材料去使馆申请签证，往往会被使馆以有关材料未经领事认证为由而拒签。这时候，就需要为这些材料办-理领事认证了。
几乎所有的国家都对使馆认证收取一定的费用，有的收费还较高。因此，企业在开展对这些国家的出口贸易时要考虑到认证费用，尤其是对成交金额不大的贸易要注意这一点。同时还要注意有些国家是按批次收费，有些国家是依据INVOICE金额按一定比例收费。
华南地区分香港使馆加签和北京使馆加签，并不是全国的，华东地区的，有些可以在上海使馆加签。目前可以在香港使馆加签的使馆有：埃及，沙特，阿联酋，阿根廷，科威特，阿曼，巴林，巴西。其中，阿根廷和巴西只认证香港公司的文件。
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